En Canelo de Nos:

San Bernardo celebró el Día Comunal de la discapacidad con charla de educación alimentaria y huerto saludable.

Esta jornada estuvo dentro del marco de la semana de la inclusión, donde se realizaron charlas de defensoría civil ante discriminación, charla para padres, un picnic, una obra de teatro sensoria, trekking inclusivo y la gran corrida familiar por la inclusión.

En el marco del día comunal de la discapacidad, La Municipalidad de San Bernardo a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario con la Oficina de la Discapacidad llevó a cabo una jornada reflexiva-sensorial el jueves 21 de marzo en las nuevas dependencias municipales del Canelo de Nos.

La actividad comenzó marcada por la inclusión, entonando el himno nacional en lengua de señas, el cual estuvo a cargo de los estudiantes de la Escuela de niños sordos Ann Sulivan. Para luego dar paso al “Huerto del Alma”, donde los niños, niñas y jóvenes pudieron sentir y oler diversas hortalizas que son parte de la alimentación diaria.

Posteriormente se dio paso a la charla de Sumito Estévez, reconocido chef, escritor, empresario, educador venezolano y que hoy es el subdirector del Centro de Innovación Gastronómica de Inacap; donde habló sobre los sentidos y cómo estos se desarrollan en la cocina. De su trabajo con personas con capacidades distintas y la necesidad de ponerse en el lugar del otro, para el desarrollo de cada individuo. Entregando así desde su experiencia un relato emotivo de la importancia de reencontrarnos y reconocernos en el otro.

El chef Sumito Estévez, tras finalizar su charla comentó que es “un honor, porque en verdad san Bernardo me recibió en gran medida recién llegado a Chile, porque me invitaron a una casa en San Bernardo, a dos casas a un asado, y a una comida y yo dije: `que lindo como me abrieron puertas en ese momento´. Y eso como volver a una comunidad que fue importante. Pero lo más hermoso es el grado de profesionalismo y de compromiso que siente en todos los procesos que viví el día de hoy. Es decir uno no siente que solamente sea un acto por celebrar un día, sino es simplemente la celebración de un hecho cotidiano que sucede todos los días en la comunidad. Es decir claramente la inclusión es parte de las políticas de San Bernardo, hay colegios, hay deportistas, hay karatecas, hay gente jugando ping pong, en el caso de los deportes. Pero al mismo tiempo estaban los chicos cantando el himno nacional con lenguaje de señas y te das cuenta que no es algo que se realizó para el día de hoy, porque es algo que está pasando todos los días en la comunidad”.

Además la alcaldesa Nora Cuevas comentó que “han pasado cosas en poco tiempo muy lindas en este recinto El Canelo. Estamos haciendo un encuentro con aquellas personas que agradecen a la vida tener lo que tienen. Así como otros que no agradecen que están absolutamente sanos y capacitados para realizar cualquier actividad en este mundo. Aquí ha habido una jornada de mucho amor. Estamos hablando de lo que es este encuentro del Huerto del Alma; porque se mezclaron los aromas, el paisaje, el dialogo y sobretodo este encuentro que tiene que ver, no con una celebración, sino que con un espacio de verdad generado para animarnos todos, sacarnos los limites mentales y entender que la discapacidad no existe más que en la mente de las personas. Las trancas las ponemos nosotros. Así que una vez más agradezco a Dios este día”.

Los niños, niñas y jóvenes además tuvieron espacios para practicar deportes y compartir junto a sus padres y compañeros en esta nueva celebración.